水边树木笔记

　　下午参加了一个高考保密会议。今年的高考我参加了“安全保密工作领导小组”和“突发应急处理领导小组”的工作。星期天还要和全体招委成员去三中巡视周边情况。
　　高考，对我而言已经是很久以前的事情了。那时高考，好像不会一直有人投诉噪音干扰孩子复习，也不会一直有人把高考视为至高无上的事情，甚至市卫生局和市教育局近日联合下发通知，在中考和高考期间，将对接待考生和监考教师的宾馆、酒楼和学校食堂进行“每日巡查”。
　　这份题为《关于加强高考中考期间学校食品卫生安全工作的通知》列举卫生规范要求，例如要求学校食堂所有青菜必须在流动水中浸泡30分钟，并使用农药测试卡对每批的蔬菜进行检测，农药残留合格的，方准使用；食品从烹调到食用间隔时间不得超过2小时；禁止使用苦葫芦、发芽马铃薯，四季豆必须彻底炒熟。
　　而这些，本来就是饮食服务业的卫生常规啊！